Ecco cosa succede se aggiungi olio di oliva o pepe nero alla curcuma

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Tisana alla Curcuma: depurativa, disintossicante e antinfiammatoria – da SoluzioniBio

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Oltre al golden milk, la famosa bevanda a base di latte vaccino e pasta di curcuma, possiamo assumere la curcuma in versione light, ora che fa caldo e i cibi molto calorici non fanno al caso nostro. Una tisana alla curcuma è quello che fa per noi.

Meglio partire sempre dalla curcuma fresca, ma si può farlo anche con la curcuma in polvere. Ecco tutti i suoi benefici.

Tisana alla curcuma: i benefici. I benefici della tisana alla curcuma si sentono su fegato, stomaco, sistema respiratorio e immunitario.

Bere una tisana di curcuma dopo i pasti può favorire ad esempio la digestione, mentre se la assumiamo quando abbiamo tosse, mal di gola e raffreddore, favoriremo senz’altro la guarigione da questi fastidiosi sintomi (ottimo in tal senso anche il miele d’oro).

Proprio come il golden milk, o “latte d’oro”, anche la tisana alla curcuma se bevuta con un certa costanza può, visto il suo effetto antinfiammatorio, aiutare a lenire i sintomi dei dolori articolari, oltre che depurare l’organismo sostenendo il lavoro del fegato.

La curcuma presenta però una difficoltà di assorbimento da parte del nostro organismo.

A questo scopo si consiglia di assumerla sempre associata a del pepe nero o ad una sostanza grassa (ad esempio l’olio extravergine d’oliva).

Come preparare la tisana alla curcuma

Ingredienti: 3 gr di spezia fresca, Pepe 1 pizzico, 1 tazza di acqua, 1 cucchiaino di miele

Procedimento: In un pentolino portate a ebollizione 300 ml di acqua; se avete a disposizione della curcuma in polvere basterà scioglierne un cucchiaino in acqua calda aggiungendo poi il pizzico di pepe.

Nel caso vogliate preparare la tisana alla curcuma con la spezia fresca, dovrete prima grattugiarla e poi farla bollire in acqua per circa 5 minuti prima di filtrare e bere.

Se volete potete dolcificare con miele o un altro dolcificante naturale a piacere. Fonte: SoluzioniBio