Ecco cosa succede se mescoli curcuma pepe e mirtilli in questo modo

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curcuma pepe e mirtilli

Biscotti fatti in casa, curcuma pepe e mirtillidi Soluzioni Bio

Non solo per la colazione; dei buoni biscotti fatti in casa sono adatti a mille occasioni. E chi lo ha detto che siano lo sfizio soltanto dei nostri bambini?

Dipende da come li facciamo: se siamo capaci di osare, anche dei normali biscotti fatti in casa possono diventare una vera prelibatezza.

Per questa ricetta di biscotti “fai da te” abbiamo unito due spezie come la curcuma e il pepe, assieme alla marmellata di mirtilli. Ecco come prepararli.

Curcuma pepe e mirtilli, ingredienti: 200g di farina 0, 50g di amido di mais, 1 uovo intero, 100g di zucchero semolato o di canna, 100g di olio di semi bio a vostro piacimento,

mezzo cucchiaino di lievito per dolci, un cucchiaino di curcuma, una macinata di pepe nero, confettura di mirtilli.

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Preparazione. Versate in una ciotola l’uovo e lo zucchero e mescolate; unite l’olio, le farine, la curcuma, il pepe e il lievito, amalgamando il tutto fino ad ottenere un composto morbido.

Prelevate delle piccole porzioni grandi come una noce, dando loro la forma di palline e adagiatele sulla teglia del forno precedentemente imburrata o ricoperta da carta da forno.

Con il dito fate una leggera pressione al centro per ottenere un incavo che andrete e riempire con la confettura di mirtilli.

Cuocete nel forno caldo a 180 gradi, modalità statica, o ventilata a 175°, per circa 20 minuti.

Fonte: soluzioni bio – Ti potrebbe interessare anche: Mirtilli rossi, ecco cosa succede ai tuoi denti se mangi queste bacche